Le bistrot Bali - Restaurants / Lounges

Le bistrot Bali

Ouvert depuis 2012 et ayant élu domicile sur la Jalan Laksmana (la rue dite des restaurants), ce restaurant de style « bistrot » a été conçu et amoureusement réalisé par un couple d’entrepreneurs Zohra (décoratrice d’intérieur réputée) et son mari Blaise (propriétaire des meubles Hishem). Ils sont tous deux propriétaires d’un bel hôtel de charme et de deux autres restaurants dont un qui se trouve sur Jimbaran et que nous présentons sur Bali Premium.
L’impressionnante salle de restaurant a été développée sur deux niveaux (RDC + mezzanine).
La décoration intérieure et la structure du bâtiment rappelle l’esprit d’un loft. L’atmosphère y est chaleureuse. De nombreux objets anciens et de belles photographies apportent au lieu ce sentiment d’authenticité et de convivialité.
La carte est généreuse et propose des plats français que l’on a l’habitude de trouver dans les bonnes brasseries des villes de l’hexagone.
Quelques exemples : terrine de foie gras, boudin aux poires caramélisées, steack tartare, les poissons du jour préparés selon les secrets du chef…
La carte de desserts saura répondre aux attentes des plus gourmands. (tarte tain à la mangue, soufflé au chocolat et sa glace, …)
A la nuit tombée, l’atmosphère y est également magique avec des éclairages tamisés. C’est également un lieu idéal pour prendre un verre entre amis à l’étage où se trouve l’espace bar.
Rendez-vous dans ce restaurant qui est l’un de nos coups de cœurs.