Alila Manggis - Restaurants / Lounges

Alila Manggis

Ce restaurant fait partie d’un resort de luxe situé en front de mer, à quelques minutes de la villa de Candidasa. Il est proche d’un bassin où l’on produit du sel de mer et cette proximité n’est pas sans incidence sur les inspiration du chef de cet établissement.
Ce dernier est abrité dans un pavillon ouvert sur l’extérieur et entouré par un bassin de fleurs de lotus.
Il est reconnu pour sa cuisine indonésienne et balinaise. Le restaurant offre une très belle vue sur l’océan indien.
Les clients peuvent demander que l’on installe leur table sur la pelouse, à proximité de la piscine de l’hôtel.
Cet établissement offre également une école dispensant des cours de cuisine orientés sur l’élaboration de plats régionaux. Cela s’adresse à toutes les personnes souhaitant connaître les secrets de la cuisine de l’archipel.